Хранится только в вашем браузере. Ничего не отправляется нам, куки не устанавливаются.
Главная Теги
Всё, что помечено тегом еда.
На основе фактов Кухонная наука
Встряхните масло с уксусом, и через минуты они разойдутся, а майонез на четыре пятых состоит из масла и неделями остаётся гладким, потому что желток одевает каждую каплю в тонкую оболочку.
На основе фактов Путешествия слов
Английское ketchup, испанское kétchup и русское «кетчуп» восходят к слову с побережья Южного Китая, которое означало сок солёной рыбы, и никакого помидора в нём не было.
На основе фактов Кухонная наука
В свежем ананасе есть фермент, который разрезает белки, удерживающие желе, и десерт остаётся жидким, а тот же ананас после нагрева ведёт себя безупречно.
Вымысел Выдуманные слова
(сущ.) Серьёзный, с видом знатока, стук по арбузу в магазине и медленный мудрый кивок после него, в исполнении человека, который понятия не имеет, как должен звучать хороший арбуз.
На основе фактов Кухонная наука
Фиолетовая вода от краснокочанной капусты становится ярко-розовой от уксуса и зелёной от соды, потому что один и тот же пигмент меняет форму в зависимости от жидкости вокруг.
На основе фактов С чего всё началось
Отец смотрел, как его дочка мучается с прямой соломинкой у стойки кафе, и взял винт и зубную нить, а первыми покупателями его идеи оказались вовсе не дети.
Вымысел Бесполезные изобретения
Красивая эмалированная жестянка с крошечным планшетом на боку: крышка не откроется, пока вы не запишете своё имя, время и цель визита.
На основе фактов Кухонная наука
Плитка, забытая в глубине шкафа, может выйти на свет пыльной и серой, а всё потому, что один и тот же жир внутри неё умеет застывать как минимум шестью разными способами.
На основе фактов Кухонная наука
Бледный ломтик отправляется в тостер, а обратно выпрыгивает золотистый, хрустящий и пахнущий орехами — благодаря химической реакции, которую французский учёный заметил в 1912 году.
На основе фактов С чего всё началось
Говорят, задолго до пластиковых летающих дисков жители Коннектикута запускали над травой пустые формочки из-под пирогов одной пекарни из Бриджпорта — и имя пекарни прижилось.